お花のチョコをあしらってみました.
カットしたときにあらわれる、地層のような模様の断面。ケーキを作ってるときの楽しい場面のひとつです。
生地やクリームを重ねて、それをカットしているので、当然といえば当然ですが、ときどき意図しない自然な曲線が現れたりして面白いです(^^)
![デイジー](https://lapomme-y.com/hp/wp-content/uploads/2022/09/s_DSCF1094-1024x628.jpg)
![エリカ](https://lapomme-y.com/hp/wp-content/uploads/2022/09/s_DSCF1093-1024x764.jpg)
![フランボワーズショコラ](https://lapomme-y.com/hp/wp-content/uploads/2022/09/s_DSCF1095-1024x691.jpg)
ラ・ポンムの定番、甘くて酸っぱいフランボワーズ
![フランボワーズ](https://lapomme-y.com/hp/wp-content/uploads/2022/09/s_DSCF1083-760x1024.jpg)
お花のチョコをあしらってみました.
カットしたときにあらわれる、地層のような模様の断面。ケーキを作ってるときの楽しい場面のひとつです。
生地やクリームを重ねて、それをカットしているので、当然といえば当然ですが、ときどき意図しない自然な曲線が現れたりして面白いです(^^)
ラ・ポンムの定番、甘くて酸っぱいフランボワーズ