ポンム

お店の名前「ラ・ポンム」はフランス語で「りんご」を意味します。
ショーケースにいつも並んでいるケーキのひとつ「ポンム」は、りんごのケーキ。

ポンム

“ラ・ポンムのポンム” です。ですから美味しくなければいけません。

「〇〇でなければならない」ってとても気が重いですよね。そこで私は、リンゴが美味しい食べ方をいろいろ想像してみました。

甘く煮たりんごにカラメルを・・・
トロッとしていてシャキシャキのリンゴの歯ごたえに、ふわーっとカスタード・・・
クッキーにりんごのジャムを乗せたものも好きだな・・・

リンゴの可能性って、いっぱいありますね。
そうして、私が好きな全部を合わせて出来上がったもの。それが、“ラ・ポンムのポンム”です。

表面のカラメルがキラキラ光っています

まずは、表面のカラメルのつやキラを目で味わい

りんごのケーキポンムにフォークをいれたところ

ざっくりとフォークをいれます

ポンム

カスタードはふわふわと柔らかいムース状です。

ポンムの断面

厚めのタルトに甘酸っぱいリンゴが隠れています。

表面のカラメルから下のタルトまでを、ぜひ一口で味わっていただきたいです。
そのため、ラ・ポンムのポンムは、ザクザクと切れる硬くてしっかりしたフォークを使ってお召し上がりください。

きっと美味しいね〜って思っていただけると思います。どうぞご賞味あれ(^^)

ひなまつりのケーキ(2024年)

ラ・ポンムのひなまつりのケーキのご予約を承ります。

雛祭りデコレーション
ひなまつりのケーキ

(お人形など、デコレーションの飾りは変更することがあります。あらかじめご了承ください)

ショート

5号(15cm) 
6号(18cm) 

生チョコ

5号(15cm) 
6号(18cm) 

バレンタインのケーキと焼き菓子パッケージ

いつものケーキはすこしシックに大人の装い(^^)
13日(火曜日)、14日(水曜日)は休まず営業いたします。
バレンタインのケーキや焼き菓子パッケージをご用意して、お待ちしています!

バレンタインのミロワールショコラ

ミロワールショコラ
ホワイトチョコとアーモンドクリームを使った、やわらかく濃厚なケーキです。

バレンタインのビュシュロン

ビュシュロン
お酒を使っていないチョコレートケーキ

バレンタインの焼き菓子セット
バレンタインの焼き菓子セット

バレンタインの焼き菓子セット

ミロワールショコラ

シックで深い色の「ミロワールショコラ」は、さまざまな色彩のケーキが並ぶ ラ・ポンムのショーケースの中で、ひときわ目立つ存在です。

「一度食べたら、ちょっとまた食べたくなる」とお客様から言われます。
実は、ミロワールショコラはラ・ポンムで人気の高いケーキのひとつです。

ミロワールショコラ

ぱっと見た感じ、中もぎっしりチョコレートいっぱいのケーキかな? という印象を持たれる方も多いかもしれませんが、「ミロワールショコラ」にフォークを入れるとフワフワの白いクリームがあらわれます。

ミロワールショコラにフォークを入れる
ミロワールショコラにフォークを入れる

中の白いクリームは、「ホワイトチョコのクリーム」と「アーモンドクリーム」です。
コーティングされたトロリとしたダークショコラといっしょにパクリ。

ミロワールショコラの中は白いクリーム

「ティラミス?」いえいえティラミス感覚ですが、これまた違います。口溶けのときに感じるアーモンド風味がユニークで、なんていっていいのか分かりません。

シンプルな見た目ですが、何段階も美味しい味わいを楽しめるケーキですよ。

ぜひ、ご賞味くださいませ♪

ミロワールショコラ

クリスマスケーキ(2023年)

限定数に達しましたので、ご予約は終了しました。ありがとうございます。(2023/12/16)

ラ・ポンムのクリスマスケーキ、今年はショートデコの4号(直径12cm)、5号(直径15cm)のみのご用意となります。

ご予約方法:引換券をお渡ししますので、ご予約はご来店ください。(電話でのご予約はできません。)

お渡しする日と時間によってケーキの数量を限定させていただいています。そのため、ご希望のお渡し日のご予約ができない場合があります。お早めのご予約をお願いいたします。

もしお渡し日の変更がございましたら、12/17(日)までに必ずご連絡ください。

ショートデコ
(飾りはイメージです)

(デコレーションの飾りは変更することがあります。)

ショートデコ

イチゴと生クリーム

4号(12cm) 
5号(15cm) 


ハロウィン!!

ハロウィンのための焼き菓子パッケージが揃いました。

ハロウィンのケーキも作ります。楽しみにしていてください!

ゴースト

【ゴースト】と名前のケーキです。
求肥(ぎゅうひ)の中にいちご🍓と生クリームが入っています。

ハロウィンの焼き菓子パッケージ
ハロウィンの焼き菓子パッケージ
ハロウィンの焼き菓子パッケージ
ハロウィンの焼き菓子パッケージ

そろそろ秋のケーキが少しずつ

…といっても、もう少し暑い夏を味わいたいものです。
…とはいえ、少しずつ秋色のケーキがラポンムのケーキのショーケースに並び始めます。
栗やマスカット、秋の味覚、フルーツといったら・・・ちょこっと楽しみにしていてください。ちょこっと・・・ チョコレートも!

「杏仁プリン(マンゴー)」とチョコレートのケーキ「ビュシュロン」

「杏仁プリン(マンゴー)」とチョコレートのケーキ「ビュシュロン」

「杏仁プリン(メロン)」

「杏仁プリン(メロン)」

「フレッシュフランボワーズタルト」

「フレッシュフランボワーズタルト」

旬のフルーツのケーキ「フルーツショート」

旬のフルーツのケーキ「フルーツショート」

秋色の焼き菓子パッケージ

秋色の焼き菓子パッケージ

すこしずつ夏のケーキを♪

夏のフルーツを使っていろんなケーキを…と考えている間に、いよいよ夏も本番!今年も暑い日差しがやってきました。
ラポンムでも少しずつ、のどごしがよくてフワッとしたケーキがお店に並びます。楽しみにしていてください。

マンゴタルト

夏に食べたくなるマンゴー!「マンゴーのタルト」

夏の焼き菓子パッケージ

焼き菓子のパッケージ
小さいパッケージ
花のパッケージ

プレーンな味わい。ラ・ポンムのプリン「大津まきばプリン」も人気があります。

まきばのプリン

口溶けがやさしくて、ちょっと涼しげなケーキ

蒸し暑い日があったり、陽が沈むとまだすこし肌寒いと感じたり、夏に向けてすこしずつ身体を慣らしていきましょう。

ふわっと口溶けのやさしいケーキに花を添えて、ラポンムのケーキで、すこし涼しげな気分も味わっていただけたら嬉しいです♪

エリカ

パッションフルーツとフランボワーズの甘酸っぱいケーキです。

エリカ

フランボワーズ

こちらも甘酸っぱいケーキです。

フランボワーズ

姫うらら

スポンジの上にカスタードクリームと生クリームにまるごといちごを入れ、ぎゅうひで包みました。

姫うらら

フレッシュフランボワーズタルト

フレッシュフランボワーズタルト

デイジー

オレンジとチョコのケーキです。

デイジー

いちごのミルフィーユ

いちごのミルフィーユ

ネージュ

レアチーズの中にブルーベリーのシロップ漬けが入っています。

ネージュ

新春のケーキ

新しい春、春?とはいえ、まだまだ寒い日はこれから、、、かもしれませんね。
心あたたかな冬を過ごしましょう!

ラ・ポンムでは、焼き菓子も焼き菓子のパッケージも揃えています。
年の始めのご挨拶、みなさんの「本年もよろしく」の気持ちをお手伝いします!


焼き菓子

焼き菓子のパッケージ

いちごタルト

いちごタルト

ケークマロン

マロンと生クリームのケーキ

ケークマロン

ビュシュロン

お酒を使わないで作ったチョコレートのケーキです。

ビュシュロン