春のケーキ

春から夏にかけて、イチゴはケーキを華やかに彩ります。

季節のロール
季節のロール
その季節においしいフルーツのロールケーキです。
冬と春の境目のこの季節は、完熟の金柑

チョコパフェといちごパフェ
チョコパフェといちごパフェ
シンプルスイートなラポンムのパフェ
チョコムースとチョコクリーム、ベリーを乗せたチョコパフェ
いちごパフェはイチゴのムースとバニラクリーム、いちごの風味たっぷりの春の味です。

フルール
フルール
人気のホールケーキ、フルールも春はイチゴが映えます。

フルーツロール
フルーツロール
フワッとスポンジに包まれた生クリームにジューシーなフルーツがはじけます(^_^)

春色のケーキ 考え中

「河津桜がきれいに咲いているわよ」お客さんから春のたよりがありました。桃の花ももうすぐ咲くことでしょう。
ラポンムの工房でも、あたたかな春のイメージのケーキを考えながら、ひな祭りのケーキの準備しています。

トリュフチョコ6種類(2017)

今年のトリュフチョコは全部で6種類。口溶けのよい やわらかなガナッシュをビターなチョコレートで包みこみました。

トリュフチョコ

「バニラ」「コーヒー」「キャラメル」

ほんのり香る お酒の入ったトリュフは、
「グランマニエル(オレンジ)」「ラム」「キリシュ」

さまざまな味をお楽しみください。

“お酒じゃないもの”など、お好きなトリュフチョコの詰め合わせもできますので、ご希望の際はお気軽にお問合せ、ご予約ください。

トリュフチョコの他にも、この時期ラ・ポンムのショーウィンドウは、チョコレートのケーキもいっぱい。
みんなでバレンタインデー♪チョコのロールケーキ「生チョコロール」もおすすめです。

雪化粧 冬のケーキ

先日の寒い日、ラポンムの周辺でも少しですが雪が舞いました。きれいでしたね。

ショーウィンドウの中のケーキたちも雪化粧をしてみました(^_^)

いちごのタルト
ごろんごろんと苺いっぱい「いちごタルト」。

福いちご
白いモチモチの皮の中にはスポンジと生クリームとカスタード、苺も隠れています「福いちご」。

利休
抹茶クリームとチョコクリームのケーキ「利休」

フルーツデコレーション
いつもの「フルーツデコレーション」も粉雪が舞っているように見えますね。

もうすぐバレンタインデー

チョコレートのケーキも少しずつ増えてきました。

みんなのバレンタインデーにむけて、

トリュフチョコは6種類くらい、お酒がはいってるものと、お酒がはいっていないものを作る予定です。

ご希望にあわせた箱詰めもできます。楽しみに待っていてくださいね。