暖か日が少しずつ増えてきました。ひな祭りです。
3月2日（水曜日）は定休日ですが、お店を開けてお待ちしています。

（2022年3月1日 12:00）
ひな祭りのデコレーションは予約完売しました。ありがとうございます。

ラポンムでは、いつでも20種類以上の焼き菓子をご用意しています。

バターの豊かな香りが味わいのある厚焼きのクッキー「ガレット」

アーモンドヌガーのリッチなクッキー。サクサクのクッキーに香ばしく甘いキャラメルアーモンド「フロランタン」

ラポンムの「フィナンシェ」は金の延棒型ではなく、浮き輪型。焦がしバターの香るリッチなケーキです。

懐かしい味の「フルーツケーキ」フルーツと木の実がたっぷり入っています。

やさしいケーキのシリーズは他にもありますが、今日は「抹茶」のケーキと「フレッシュレモンケーキ」を写真に撮りました。

ショーケースの中の「フランボワーズ」に、今日は小さいお花を飾りました。

シャインマスカットタルト
大粒のシャインマスカットが主役のタルトケーキ

ブラジリアン
コーヒー味のケーキ

サンマルク
チョコとバニラのクリームをアーモンドの生地でサンドしました

ネージュ
レアチーズケーキの中にはブルーベリーのシロップ漬けが入っています

ケークマロン

ふわふわの口当たりのマロンムース、中にはクリームにきざんだ栗が入っています。大きい渋皮栗が印象的なムースケーキです。

いつものケーキに、ヒンヤリした形、光沢や南国の色彩を添えて、ラポンムのショーケースでは、定番のケーキたちも夏は涼しげなよそおいです。

エリカ
パッションとフランボワーズの甘酸っぱいケーキ

タヒチ
クリームにはいろいろなフルーツが入っています。チョコレートのスポンジ生地でサンドしました。

ソレイユ
マンゴーとカシスのさわやかなケーキ

フルーツショート
生クリームをサンドした上に旬の果物を乗せたケーキです。

フルーツデコレーション
フルーツにかかった粉砂糖が粉雪に見えるフルーツデコレーションも、夏は涼しげに感じますね ^_^

ラ・ポンムのチョコレートのケーキ、
ラポンムのショーケースの中には、チョコレートが主役のケーキがいつでも数種類並んでいます。

チョコレートの艶やかさを活かしたケーキ
風味、苦味を味わえるケーキ、
甘くフワっとさせて、みんなの好きなチョコを引き出したり、
ラポンムのチョコのケーキはいろんな顔を持っています。

季節の焼き菓子パッケージ、春も色とりどりです。

ランドセルの形の焼き菓子BOX
ランドセルを開けると、「なまえ」や「じかんわり」が書けるようになっています。

ラ・ポンムのショーケースも春色のケーキが並びます。

やわらかい桃色の層が際立つ「エリカ」は、パッションとフランボワーズの甘酸っぱいケーキ。

ラポンムの定番ケーキは、季節によってデザインが変わります。オレンジとチョコレートのケーキ「デイジー」もそのひとつ。春のデイジーです。

これから夏にかけて、いろどり華やかなケーキが増えていきます。

サンマルク
チョコとバニラのクリームをアーモンドの生地でサンドしました。

ビュシュロン
お酒の使っていないチョコレートケーキ

ブラジリアン
コーヒー味のケーキ

オペラマロン

マロンクリーム・マロンチョコクリームの層になっています。

ミロワール

ケークマロン

フランボワーズ

柿を使ったケーキ

ラポンムの秋から冬にかけた少し短い期間にお目見えする柿。
柿のナチュラルな甘味とやわらかい食感を活かしたケーキです。次の秋の季節をお楽しみに。

柿のタルト

フルーツショート

通年並ぶフルーツショート、季節のフルーツが乗っています。
写真のフルーツショートには柿が乗っていますよ（^_^）

ラ・ポンムのショートケーキ、「ターク」。
ケーキの王様、イチゴと生クリームのケーキを、ラ・ポンムでは「ターク」と名付けています。

正方形のセルクルに包まれたタークは、器をはがさずに、是非スプーンですくってお召し上がりください。

しっとりとしたスポンジとクリームの とろける口溶け、みずみずしく甘酸っぱいイチゴ。

ホールカットのしっかりしたショートケーキとは、ちょっと違う、ラ・ポンムの「ターク」は、フォークじゃなくて、スプーンで食べれば、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

今年はお家でハロウィンを楽しむ人が多いようです。
プライベートにお家で楽しむ収穫祭を、ケーキや焼き菓子でどうぞ祝いしましょう♪

いつものケーキたちもハロウィンのオバケに見えてきました。

左から
「木いちごのタルト」
ホワイトチョコとアーモンドクリームを使った、やわらかく濃厚なケーキです「ミロワールショコラ」
「フランボワーズ」

甘くておいしいオバケたちですね（^_^）