進学進級、新しい生活。世界のニュースもとても心配です。
みんながやさしい気持ちになれますように…。願いを込めて、ケーキに花を飾りました。

ラ・ポンムのケーキの花は日本産、無農薬で作った食用の花です。だから野菜のように食べられますよ。

「デイジー」はオレンジとチョレートのケーキです。

甘酸っぱい フランボワーズのムースのケーキ

「花桃」は、ピーチといちごのムースケーキ

「サンバ」は、マンゴーとチョコレートのケーキ

「エリカ」はパッションフルーツとフランボワーズの甘酸っぱいケーキ

「ネージュ」は、レアチーズの中にブルーベリーのシロップ漬けが入っています。

冬の寒い時期に食べるケーキは、なぜだか一段と美味しく感じられます。
せっかくなのでお茶でもいれて、ゆっくりした時間といっしょに味わいたくなります。

ケーキに飾っている花は、農薬を使わずに育った食べられる花です。

「ネージュ」は、レアチーズの中にブルーベリーのシロップ漬けがはいったケーキです。

「フランボワーズ」は、甘酸っぱいベリーのケーキ。

「オペラマロン」は、マロンクリーム・マロンチョコクリームの層からなるケーキ

「ターク」はラ・ポンムのショートケーキの名前です。スプーンですくって食べてください。

暖か日が少しずつ増えてきました。ひな祭りです。
3月2日（水曜日）は定休日ですが、お店を開けてお待ちしています。

（2022年3月1日 12:00）
ひな祭りのデコレーションは予約完売しました。ありがとうございます。

ラポンムでは、いつでも20種類以上の焼き菓子をご用意しています。

バターの豊かな香りが味わいのある厚焼きのクッキー「ガレット」

アーモンドヌガーのリッチなクッキー。サクサクのクッキーに香ばしく甘いキャラメルアーモンド「フロランタン」

ラポンムの「フィナンシェ」は金の延棒型ではなく、浮き輪型。焦がしバターの香るリッチなケーキです。

懐かしい味の「フルーツケーキ」フルーツと木の実がたっぷり入っています。

やさしいケーキのシリーズは他にもありますが、今日は「抹茶」のケーキと「フレッシュレモンケーキ」を写真に撮りました。

ショーケースの中の「フランボワーズ」に、今日は小さいお花を飾りました。