はばたく季節

これから夏に向けて みずみずしく鮮やかなフルーツが登場します。
春は進学の季節、そしてウェディングシーズンです。いつものデコレーションケーキに、ご希望を添えてオリジナルのデコレーションケーキ、お作りします。

お祝いを彩るケーキ

春の装い、ケーキの上で踊るフルーツとクリームです。

華やかなデコレーション。
ラ・ポンム、人気のフルーツデコレーション

フルーツデコレーション

定番の苺のショート、クリームたっぷりです

ショートデコ

ショートデコ

生チョコデコは苺とチョコがステキな相性

生チョコデコ

甘酸っぱいフランボワーズ

フランボワーズ

こちらもフルーツいっぱい楽しめます フルール

フルール

ロールケーキのスポンジと生クリーム
ひとつひとつにフルーツいっぱいの季節のロール

季節のロール

柔らかな生クリームの苺のロールケーキ

苺のロールケーキ

バレンタインデーのチョコ(2018)

今年はトリュフのチョコレート「トリフショコラ」を4種類作りました。

「ストロベリー」「キャラメル」「グランマルニエ(オレンジリキュール)」「ラム酒」


「ストロベリー」「キャラメル」はお酒の入っていないトリフチョコ。

「グランマルニエ」はオレンジのリキュールを使っています。
「ラム酒」、ラム酒は樽で作るお酒です。樽酒ならではの香ばしい香りがふわり…

“お酒じゃないもの”など、お好きなトリュフチョコの詰め合わせもできます。品切れの場合もありますので、ご希望の際はご予約ください。

トリュフチョコの他にも、生チョコも作りました。
生チョコは、冷蔵庫保存がおすすめです。なぜかというと、冷やしておけばチョコレートの ひんやり感と口でとろけるチョコレートのとろ〜り感。チョコレートが2倍楽しめるんです(^_^)

チョコレートの季節

バレンタインデー「トリフショコラ」のパッケージが揃いました。お好きなトリフショコラの詰め合わせもできます。品切れの場合もありますので、ご希望ありましたらご予約ください。

生チョコも作りました。ヒヤっと冷たいく とろ〜り口溶け。冷蔵庫で保存してください。
生チョコのパッケージ

トリュフチョコの他にも、この時期ラ・ポンムのショーウィンドウは、チョコレートのケーキもいっぱい。
みんなでバレンタインデー♪チョコのロールケーキ「生チョコロール」もおすすめです。

ミロワールショコラ
ホワイトチョコとアーモンドクリームのチョコを使った柔らかくて濃厚なケーキ「ミロワールショコラ」

ビシュロン
寒い日にあたたかいお部屋で食べたくなる「ビシュロン」

いちごのケーキ

まるごといちごのロール

まるごといちごのロール

寒いこの時期に味わえる、ふんわり生クリームと瑞々しいイチゴのロールケーキ

いちごのタルト

いちごのタルト

まるっとイチゴたっぷりのタルト

いちごのフロマージュ

いちごのフロマージュ

いちごのレアチーズケーキです。ムースのような口どけです。

ターク

ターク

甘酸っぱいイチゴと生クリーム。
ラ・ポンムのショートケーキ「ターク」

生チョコデコ

生チョコデコ

チョコの生クリーム、生チョコにイチゴのデコレーションケーキ

ショートデコ

ショートデコ

生クリームと苺、ショートケーキのデコレーションケーキ

フルール

フルール

フレッシュなフルーツたっぷりのホールケーキ

【11月22日(水曜日)は営業します!】

「いい夫婦の日」なんですね(^_^)
「11月22日、奥さんにケーキ買って帰れる」とご要望が多かったので、営業させていただくことになりました。
その代わり、21日(火曜日)はお休みさせて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。

ハロウィンのケーキや焼き菓子

ラポンムの店内もハロウィン色、カボチャのオレンジ色になってきました。
「いたずらしちゃうよ♪」遊び心のあるハロウィンのパッケージはおとなになってもワクワクするもの。
ハロウィンのパッケージ

いつものデコレーションケーキにハロウィンカボチャの蝋燭を飾ったり

カボチャのろうそく

かぼちゃプリンも陶器のカップで作ってみました。
笑うカボチャのシューにはカスタードクリームがつまっています(^_^)

ハロウィンの かぼちゃプリン

おばけのアイシングクッキー
おばけとカボチャのアイシングクッキー
ひとつひとつ顔がちがいますよ。気に入った顔を選んでね。

大きい籠の焼き菓子パッケージ
大きい籠を持って「トリック・オア・トリート!」

モフモフのハロウィン
人気のモフモフ手触りハロウィンポシェット

ハロウィンのバケツ
やっぱりバケツで「トリック・オア・トリート!」

今年のハロウィンも楽しもう!ハッピーハロウィン♪